커피 한잔으로 알아보는 세계사 : 세계사를 바꾼 커피 이야기, 우스이 류이치로 세계를 뒤흔든 커피라는 음료 나폴레옹 보나파르트는 커피에 매혹되었다. 식용 음료로 군대에 커피를 맨 처음 보급한 이가 바로 나폴레옹이었다는 사실이 그 점을 증명해준다. 나폴레옹은 왜 맛도 없고 색깔도 거무튀튀한 그 독특한 음료에 매료되었을까? 이유는 단순하다. 영양분이 거의 없는데도 왠지 힘이 나게 하는 음료였기 때문이다. 커피는 유럽은 물론이고 전 세계를 제패하고 싶은 나폴레옹의 야망과 뒤얽히며 프랑스 산업 전반을 비약적으로 성장시켰으며, 머지않은 미래에 유럽과 전 세계 경제를 송두리째 바꿔놓는 ‘산업혁명’의 근간이 되었다 유럽발 제국주의가 횡횡하는 분위기 가운데 매력적인 음료로 자리 잡은 커피가 상당한 존재감을 드러내며 역사의 요소요소에 자리 잡고 있음을 보여주는 것이 이 책의 대략적인 내용이라고 볼.. 2022. 10. 12. 이전 1 다음